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Fastensuppe 2009

Der Kirchenbauverein lud am Palmsonntag 2009 nun schon zum dritten Mal zur Fastensuppe ein, durch deren Verkauf dem MISEREOR-Hilfswerk in diesem Jahr der Betrag von 328,50 EUR überwiesen werden konnte. Es gab eine

Kartoffelsuppe

wir haben 100 Portionen gekocht, hier die Zutaten für 8 Personen:

Fastensuppe2 kg Kartoffeln
800 g Suppengemüse
40 g Majoran
Piment
Pfeffer
20 g Salz
Lorbeerblätter
240 g Kasslerfleisch
8 Würstchen (in Scheiben angebraten)
800 ml Fleischbrühe